Sachet Matcha — Format Pro
Le matcha qui fait revenir vos clients — et vos marges.
GARANTIE PROFESSIONNELLE
On ne fait pas confiance. On vérifie.
Le matcha, nous ne l'achetons pas sur catalogue. Nous sommes allés au Japon, à la rencontre des producteurs, pour goûter, comparer, sélectionner. Chaque récolte est vérifiée à la source avant d'arriver dans vos sachets.
Résultat : un matcha 100% Yabukita, première récolte, d'un vert jade éclatant — la constance qu'un professionnel peut mettre sur sa carte, commande après commande.
Ce que vos clients ressentent, dès la première tasse
Tous les fournisseurs de matcha ne se valent pas. Voilà la différence.
Vert jade éclatant
Deux grades pro — Cérémonie & Barista
Formats 100g à 1kg, sans minimum
LyKenko
Fournisseur générique
Origine vérifiée au Japon
Constance qualité, sachet après sachet
Grade cérémonial ET grade barista
Sans amertume — moins de retours en salle
Formats adaptés au volume (100g à 1kg)
Paiement à la livraison, sans minimum de commande
Comment le doser en salle
Constant, rapide, adapté au service — chaud ou glacé.
Tamisage & dosage bar
Comptez environ 2g de matcha par latté (dosage professionnel standard). Tamiser avant chaque service évite les grumeaux et garantit une texture lisse à chaque commande.
Émulsion & mousse
Ajoutez 60ml d'eau à 80°C, fouettez en W avec un chasen ou un shaker professionnel jusqu'à obtenir une mousse fine et homogène — la base d'un signature latte réussi.
Service chaud ou glacé
Complétez avec lait, alternative végétale ou eau selon votre carte. En glacé : versez sur glaçons pour un rendu visuel qui se démarque en salle.
FAQ Professionnels
Le grade Cérémonie Premium (100% Yabukita, 1ère récolte) est pensé pour être servi nature ou légèrement allongé — idéal pour un matcha signature en salle. Le grade Barista Premium est formulé pour tenir face au lait et à la glace sans perdre en couleur ni en goût — parfait pour les lattés en volume.
Non, aucune quantité minimum. Commandez le format adapté à votre volume de vente, du sachet de 100g au 1kg, et ajustez au fil de vos besoins.
Sur la base d'un dosage professionnel standard (~2g par latté) : 100g ≈ 50 lattés · 250g ≈ 125 lattés · 500g ≈ 250 lattés · 1kg ≈ 500 lattés.
Livraison partout au Maroc en 24h à 72h, paiement à la livraison. Pour des commandes récurrentes ou des volumes plus importants, contactez-nous directement sur WhatsApp pour organiser un réapprovisionnement régulier.
Parce que le goût fait la différence dès la première tasse. Une fois que vos clients ont goûté un vrai matcha cérémonial sans amertume, ils le remarquent — et ils reviennent. C'est ce qui fait de LyKenko un partenaire, pas juste un fournisseur.
Oui. Grade cérémonial 100% Yabukita, première récolte, vérifié à la source au Japon. Zéro amertume, zéro sucre ajouté — la qualité qui évite les retours en salle.